KIM
BESCHREIBUNG
Ein Restaurant für Lunch und Dinner.
Aufgabenstellung war die Planung für ein asiatisches Restaurant das Mittags für die Angestellten einer großen Wirtschaftstreuhänderkanzlei und Abends für außenstehende Gäste Speisen anbietet.
Mittelpunkt ist die zentrale offene Schauküche mit Oberkästen und einer verdeckten Geschirr-Spüleinrichtung.
Die Gastro-Elemente bestehen natürlich aus
Edelstahl und sind auf der Außenseite mit gebürsteten schwarzen Granitplatten verkleidet.
Die Oberkästen, welche der Geschirr und Gläserablage dienen sowie die Verkleidung der Spüleinrichtung bestehen aus einer gebeizten Ast-Eiche.
Um diese angeordnet befinden sich Holztische mit 58 Sitzplätzen.
Zahlen & Fakten
Restaurantfläche gesamt
Bewirtungsfläche
Küche
WC – Anlage und Abstellraum
Planungsbeginn
Baubeginn
Fertigstellung
Nettobaukosten
2017
157 m²
103 m²
22 m²
32 m²
01.11.2016
01.03.2017
01.10.2017
keine Angaben
Plandarstellung
