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KIM

BESCHREIBUNG

Ein Restaurant für Lunch und Dinner.

Aufgabenstellung war die Planung für ein asiatisches Restaurant das Mittags für die Angestellten einer großen Wirtschaftstreuhänderkanzlei und Abends für außenstehende Gäste Speisen anbietet.

 

Mittelpunkt ist die zentrale offene Schauküche mit Oberkästen und einer verdeckten Geschirr-Spüleinrichtung.

Die Gastro-Elemente bestehen natürlich aus

Edelstahl und sind auf der Außenseite mit gebürsteten schwarzen Granitplatten verkleidet.

Die Oberkästen, welche der Geschirr und Gläserablage dienen sowie die Verkleidung der Spüleinrichtung bestehen aus einer gebeizten Ast-Eiche.

 

Um diese angeordnet befinden sich Holztische mit 58 Sitzplätzen.

Zahlen & Fakten

Restaurantfläche gesamt

Bewirtungsfläche

Küche

WC – Anlage und Abstellraum

 

Planungsbeginn

Baubeginn

Fertigstellung

Nettobaukosten

2017

157 m²

103 m²

22 m²

32  m²

 

01.11.2016

01.03.2017

01.10.2017

keine Angaben

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Plandarstellung
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